巧克力棒，这种美味小零食深受大众喜爱。但您是否想过，它的包装可能存在一些问题呢？传统塑料包装不仅难以回收，而且对环境造成了不小的负担。为了解决塑料污染问题，欧盟出台了一项新的包装法规。根据这项法规，从2030年开始，欧盟的所有包装都必须实现可回收。这意味着，那些无法回收的多层塑料包装将逐渐退出市场。

对于巧克力生产商来说，这无疑是一个巨大的挑战。他们需要在保证巧克力品质的前提下，寻找一种既环保又经济的包装解决方案。毕竟，消费者对产品的可持续性越来越关注，他们希望购买的巧克力不仅美味，而且包装也符合环保理念。

欧盟的这项新法规旨在减少包装废物，实现循环经济。通过设定明确的回收目标，并协调各成员国的标准，欧盟希望能够有效地解决包装污染问题。

为了实现欧盟包装和包装废物管理（PPWR）的目标，一系列新的限制和禁令正在逐步实施，尤其是针对塑料包装。其中，含有“永久化学品”多氟烷基物质（PFAS）的包装将被全面禁止，这一决定也得到了欧洲化学品管理局的支持。此外，用于一些新鲜农产品的塑料包装也将被明令禁止。

除了禁止，欧盟还将采取一系列措施来鼓励高质量的回收。虽然关于“高质量回收”的具体标准尚未完全确定，但可以确定的是，未来的包装材料必须能够回收利用，并且回收后的材料价值不低于原材料。相关法规将于2028年1月1日正式生效，届时将对回收材料的质量等级、回收设计指南等方面作出更详细的规定。

那么，这些针对塑料包装的严格限制，与纸质包装有什么关系呢？一家名为Parkside的包装供应商给出了一个有趣的观点：二者之间关系密切！

由于欧盟的新法规对塑料包装设置了诸多限制，许多企业开始将目光转向了纸质包装。为什么呢？因为纸质包装不受所有这些限制的约束。也就是说，企业可以通过选择纸质包装来完全规避这些法规。

纸质包装有着诸多优势，例如：它易于回收，回收率远高于塑料；如果原料来自可持续管理的森林，它还是一种可再生的资源。更重要的是，消费者对纸质包装的环保属性有着更强的认同感，因此越来越偏爱纸质包装的产品。

对于巧克力制造商来说，纸质包装无疑是一个不错的选择。它不仅能够满足消费者对环保产品的需求，还能帮助企业更好地应对欧盟的新法规。

纸质包装的竞争

如此一来，纸质包装在未来的包装材料竞争中脱颖而出，尤其是在欧洲市场。这激发了众多包装材料供应商的创新热情。以Parkside公司为例，他们投入了大量的资源，研发新的阻隔涂层，以提升纸质包装的功能性，使其在保持可回收性的同时，具备更好的性能。

Parkside公司为道德巧克力品牌Cox & Co.开发的纸质流动包装就是一个很好的例子。Cox & Co. 希望将原本的可堆肥生物塑料包装替换为可回收的纸质包装，同时保持包装的热封性能、防潮和防香气性能。Parkside公司凭借其在纸质包装领域的专业知识，成功地为Cox & Co.打造了一款符合要求的包装解决方案。”

Parkside开发了一种创新的解决方案：通过薄层水性涂层，打造出柔韧的纸质复合材料。更重要的是，这种解决方案已经通过了欧洲造纸工业联合会（CEPI）的严格测试，证明了其良好的纸张可回收性。

千万不要以为纸质巧克力包装会影响产品的颜值。随着科技的进步，我们现在可以使用铝或金属颜料的气相沉积技术，在纸张上呈现出金属光泽，而不会影响其可回收性。同时，新型的水性光油也为包装增添了更多趣味和质感。

像玛氏箭牌和亿滋国际这样的国际大品牌已经率先采用了纸质包装。他们发现，即使是对于对包装要求较高的巧克力产品，纸质包装也能提供足够的保护。通过添加极薄的阻隔层，纸质包装可以有效地防止油污和水分渗透，确保巧克力的品质和保质期。

设备问题？

“‘即使是现有的包装设备，也可以通过一些改造来适应新的纸质包装材料。'Syntegon的可持续发展总监托尔斯滕·索尔表示，'Syntegon为新老水平流动包装机提供的纸质包装改造套件就是一个很好的例子。这种套件能够处理各种材质的阻隔纸，并且不会造成纸张皱裂或破损，从而保证包装的质量，同时保持生产的速度和效率。’”

虽然纸质包装在巧克力包装方面展现出了诸多优势，但从传统的塑料包装向可持续的纸质包装转变并非易事。许多产品都需要在包装材料、包装形式以及生产流程上进行调整，这需要一定的时间和适应过程。

包装和工艺设备制造商的专业知识对于实现这一转变至关重要。他们将深厚的行业经验与先进的技术相结合，能够帮助企业更顺畅、更高效地过渡到环保包装。

支持变革

根据欧盟《包装和包装废物管理条例》（PPRW），到2030年，欧洲市场上的所有包装都必须实现可重复使用或可回收。这对于巧克力制造商来说，意味着必须尽快转向可回收的塑料或纸质包装。为了顺应这一趋势，包装供应商们纷纷推出了创新材料。

Coveris公司就提供了一款名为MonoFlex Fibre的纸质软包装。这款产品的一大特点是能够在现有的纸张回收体系中进行回收。

Coveris纸质软包装市场开发总监梅琳达·博纳莫尔表示：“Coveris一直致力于实现无废弃物的目标。我们为客户提供的不仅仅是简单的纸质或塑料包装选择，而是针对每种产品，选择最环保、性能最优的包装方案。通过扩大纸质包装产品线，并减少那些不需要额外保护的产品包装中的塑料用量，我们希望能够帮助客户实现他们的品牌愿景，满足产品需求。”

这个新的包装系列可以分为两大类：单层功能纸和纸张占比更高的多层结构。在每一类中，我们又细分出了初级包装和二级包装等多个子类别。无论哪一种，都具备优异的密封性和阻隔性能。

博纳莫尔表示：“我们的客户无需对现有的生产线进行大规模改造，就可以轻松过渡到这种纸质包装。而且，在普通的包装线上，这种纸质包装的生产效率也非常高。“ MonoFlex Fibre系列产品不仅提供了预制袋，还提供了成型、填充和密封（FFS）的整体解决方案。这些包装能够有效阻隔油脂、水分、氧气、光线和矿物油。

目标已实现

作为素食和可持续巧克力领域的先驱，Nu Company一直致力于打造更环保的Nucao巧克力品牌。今年，他们终于实现了全部产品的纸质包装转换，这一目标意味着Nucao的所有水果、坚果和巧克力棒都换上了全新的纸质外衣，就连最近推出的新品也不例外。Nucao的可持续包装工程师马蒂亚斯·施瓦茨表示：“我们还会继续探索，寻找更进一步减少包装材料用量的方法。”

对于水果和坚果类产品，Nu Company选择了Koehler NexPlus Advanced这种高级纸张。这种纸张具有出色的阻隔性能，能够有效隔绝氧气、矿物油和油脂，这对于直接接触巧克力和坚果的包装来说至关重要。用完后，消费者可以将纸质包装直接放入纸质回收箱。

马蒂亚斯解释道：“经过反复测试，我们最终选择了75 gsm的Koehler NexPlus Advanced。除了能很好地保护产品（我们通过存储测试和感官分析进行了评估），这种纸张还可以在纸张回收中循环利用。更重要的是，环境服务提供商Interzero对这种纸张的环保性能给出了高达19分（满分20分）的高分评价。”

可持续选择

“‘可持续发展正在深刻影响着糖果包装行业。消费者越来越看重品牌的环保理念，这直接关系到品牌的声誉和市场竞争力。'斯道拉恩索FBB和SBS产品线负责人托马斯·拉尔森表示。他援引最近的一项调查数据，73%的消费者认为可持续性是他们选择产品的重要考量因素。“消费者不仅希望巧克力产品美味，更希望包装环保。我们发现，可以通过减少原材料的使用和降低碳排放，在不影响产品性能的前提下，实现包装的可持续发展。”

“一个很好的例子就是我们的Performa Light纸板。通过采用FiberLight Tec技术和微纤维化纤维素，我们显著降低了产品的碳足迹。这意味着在生产过程中消耗的能源和原材料更少，同时更轻的重量也减少了运输过程中的碳排放。‘从消费者的角度来看，这种纸板非常适合印刷精美的图案，’托马斯说，‘它能够有效地保护产品，防止异味侵入，非常适合巧克力包装。’”

印刷难题

The Good Chocolate Company的新产品包装策略有两个主要目标：一是打造一款售价低于2.5美元的小块巧克力，二是设计一款既美观又能吸引消费者眼球的包装。考虑到经济性和包装效果，他们选择了玻璃纸作为包装材料。玻璃纸既能满足预算要求，又能实现高颜值的包装设计，这正是这个项目所追求的。

然而，在实际操作中，公司遇到了一个难题：玻璃纸的印刷效果不佳。当时，激光印刷技术还无法在玻璃纸上实现多色彩、高饱和度的印刷，而The Good Chocolate Company希望在包装上印制六种不同颜色的胜利女神图案，以对应六种不同口味的巧克力。

“这家公司找到了JBM寻求解决方案。‘我们之前从未在玻璃纸上印刷过如此精细的渐变图案，但我们成功地对所需的图案进行了测试。之后，我们就可以继续这个项目了。经过多次尝试，我们调整了潘通色号、玻璃纸厚度和图像分辨率，最终达到了预期的效果。“BM包装营销总监阿什利·芬克斯说道。

玻璃纸是一种以纸浆为原料的材料，很多人容易把它误认为是蜡纸、羊皮纸甚至是塑料。当我们想到纸时，往往不会联想到透明。但玻璃纸却是一种光滑透明的纸，具有光泽感，能够清晰地展示包装内的物品。由于特殊的制造工艺，玻璃纸的酸碱度呈中性，而且具有耐湿、耐气、耐油的特性。更重要的是，玻璃纸是由木浆制成的，因此完全可回收且可生物降解，是巧克力包装的理想可持续材料。

节省成本

可可价格的不断上涨迫使巧克力制造商们绞尽脑汁，寻找既能降低成本又不影响产品质量的方法。拉雷卡指出，巧克力包装材料的选择往往被忽视，其实这里蕴藏着不少节约成本的潜力。例如，通过设计更简约的包装，减少材料用量，就能有效降低生产、储存和运输成本。

除了包装设计，包装生产过程也大有可为。许多小型巧克力制造商仍然采用手工包装的方式，这种效率较低的方法导致每块巧克烈的包装成本居高不下。为了提高包装速度，一些制造商开始使用预制包装，即提前将包装折叠粘合好。这种方式虽然能提升效率，但预制包装的成本往往较高，需要仔细权衡。

拉雷卡的一位客户曾遇到过这样的情况：每包预制小袋的成本高达0.4欧元。为了帮助客户降低成本，拉雷卡与其合作，重新设计了包装结构，使其更适合机器折叠。客户欣然同意，但强调品牌形象的重要性，必须保留原有的设计风格。最终，我们设计出了一种双层包装：内层采用铝箔，外层则使用印刷纸。铝箔可以从供应商处直接采购卷材，印刷纸则可以印刷后再进行运输，省去了许多繁琐且昂贵的工序。

结果如何呢？经过优化后，每包产品的材料成本从0.4欧元锐减至0.1欧元，足足节省了75%！如果以年产10万块巧克力为例，仅包装材料一项就能节省3万欧元。